Dorayaki é um doce feito por duas camadas da macia massa de bolo castela (influência portuguesa do século 16) com recheio de azuki, o feijão doce japonês. De origem incerta, é sabido que o dorayaki, no início, tinha apenas uma camada, tal qual uma panqueca e a massa era diferente. Alguns creditam sua origem a um episódio da história, onde o valente monge guerreiro Benkei (1155 ~1189) refugiou-se numa fazenda e ali esqueceu seu gongo (instrumento musical metálico de origem asiática). O fazendeiro resolveu empregar o gongo para fritar alguma coisa, dando origem ao que seria chamado mais tarde de dorayaki. 銅鑼 (dora) significa gongo.
Na região do Kansai (Osaka, Kyoto, Kobe e região), o dorayaki recebeu o nome de mikasa 三笠, uma referência ao Monte Mikasa, que fica em Nara, a antiga capital japonesa. Em Tóquio, a Usagi-ya (casa-coelho!) serve o dorayaki tal qual conhecemos hoje, desde 1927.
Nos dias 13 e 14 de setembro de 2014, a Associação Cultural e Esportiva Vila Carrão – ACREC, que fica na Rua Nunes Balboa, 299, realiza o seu 41º Bazar Beneficente a partir das 9 horas. Setenta bazaristas estarão oferecendo seus produtos, que variam de artesanatos, roupas e utilidades domésticas. Haverá também alimentos feitos pelo departamento de senhoras, cujo destaque é o dorayaki feito na hora. Maiores informações: 11-2296-3872.
A Rua Nunes Balboa começa e acaba na Av. Conselheiro Carrão, pois é uma rua semicircular.
