Ozooni, sopa de mochi

Ozooni (Zoni) é uma sopa que quase sempre aparece nas mesas durante a época do Ano Novo, em qualquer parte do Japão. Geralmente ela vem com “mochi” (leia-se motí), bolinhos feitos de arroz. Os ingredientes da sopa variam bastante conforme a região e a receita da família.
A Rádio Japão, programa da emissora estatal NHK, transmitida em português, ensinou uma receita básica de ozouni com materiais simples, no dia 21 de dezembro. Essa receita pode ser ouvida no site da emissora, em português.